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PE保鲜膜安全,但要省着用

文章来源: 鹤城晚报   累计点击:1299   添加时间:2017-05-25 20:23:50
用塑料花盆种菜,足不出户就能吃上绿色蔬菜,成为越来越多城市居民的爱好。可塑料花盆是否有毒?使用安全吗?问号画在许多人的脑中。

众所周知,食物裸放在冰箱,不但易产生异味,而且食用后对人体健康无益,所以许多人都选择将食物用保鲜膜封存后,放入冰箱。那塑料制成的保鲜膜有没有毒呢?是否添加增塑剂了呢?日常生活中,这样的问号是否时常纠缠着你?

近日,本报记者采访了齐齐哈尔大学材料科学与工程学院副院长、副教授贾宏葛博士,请他解开许多读者心中的疑惑。

目前,我市市场上销售的保鲜膜几乎都是聚乙烯自粘保鲜膜,即PE保鲜膜。贾宏葛博士介绍,PE保鲜膜在制作过程中无须添加增塑剂等任何助剂,是一种性质稳定的聚合物。只要按照国家标准生产,按照商家提示来使用,PE保鲜膜产品一般都是安全的。即使PE保鲜膜是相对安全的,但也抵不住微波炉的“千锤百炼”,所以尽量避免食物覆盖保鲜膜加热。

至于塑料花盆,“如果是正规厂家生产的合格产品,那么,它的主要成份也是聚乙烯,性质稳定,不会有有毒物质析出污染菜种,因此,消费者可以放心使用。”贾宏葛解释道。

但是,一些老年人为了省钱,用劣质塑料袋封存熟食等食品,这样的行为就“不太安全”了。劣质塑料袋,有的是用回收的废旧塑料或工业废弃物加工制成的。塑料袋上还出现小黑点,伴有浓重的塑料味,没有经过消毒处理,极有可能存在大量的病菌。“劣质塑料袋,自身成膜性差,在生产过程中需要添加增塑剂等助剂。这些聚合物容易析出,污染食物。”“用这样的塑料袋封存食物,肯定是不安全的。”贾宏葛说。
 
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